Neapolietiškos picos · Vilnius

Linas prie krosniespicos, keptos jūsų akyse

Atvažiuoju su krosnimi į jūsų šventę arba vedu edukaciją, kurioje kiekvienas svečias pats suformuoja ir iškepa savo picą. Tešla brandinama 35 valandas, Caputo „Pizzeria“ miltai, kepimas 60–90 sekundžių.

10+ metų prie tešlos Grupės nuo 8 iki 15 žmonių
Lapkritis · atviros edukacijos Vilniuje

Registruokitės po vieną arba visa kompanija

Lapkritį edukacijos vyksta uždaroje patalpoje Vilniuje, kepame elektrine picų krosnimi. Grupėje nuo 8 iki 15 žmonių: edukacija įvyksta, kai susirenka bent 8 dalyviai. Pasirinkite datą ir parašykite, kiek jūsų bus.

Tikslų adresą ir pradžios laiką atsiųsiu patvirtinęs registraciją. Norite atskiros datos savo kompanijai? Parašykite.

Paslaugos

Trys formatai, viena krosnis

Edukacijos dalyvė su mentele prie krosnies, šalia Linas Pagrindinė kryptis

Picų edukacija

2,5–3 val. kartu: nuo miltų iki iškeptos picos. Kiekvienas formuoja ir kepa savo picą, o aš papasakoju, kodėl tešla elgiasi būtent taip. Tinka gimtadieniams, mergvakariams, komandų dienoms. Grupė nuo 8 žmonių.

35–40 € vienam asmeniui · kelionė ir erdvės arba krosnies nuoma skaičiuojama atskirai

Pica kepama krosnyje, virš jos liepsna Šventėms

Picų katerinas

Jūs švenčiate — aš kepu. Picos keliauja nuo krosnies tiesiai ant stalo, viena po kitos, kol visi sotūs. Lauke, palapinėje arba pusiau uždaroje erdvėje.

15–20 € suaugusiam · 12–15 € vaikui · mažiausia užsakymo suma 300 €

Stalas su picų priedais dubenėliuose ir miltais ant medinės lentos Vaikams

Darželiams ir mokykloms

Grupės edukacija vaikams: tešlos žaidimas, savo picos formavimas ir kepimas. Paprasti žingsniai, saugus atstumas iki krosnies, rezultatą galima suvalgyti iš karto.

300 € grupei iki 20 vaikų · 14 € už kiekvieną papildomą vaiką

Eiga

Kaip atrodo edukacija nuo pradžios iki pabaigos

Grupė: 8–15 žmonių. Kepame sąmoningai neskubėdami: apie 20 picų per susitikimą, kad kiekvienas spėtų pamatyti savąją krosnyje.

  1. 1

    Prieš jums atvykstant

    Tešlą sumaišau iš ryto prieš parą, subrandinu apie 35 valandas ir atvežu jau suformuotus rutuliukus.

  2. 2

    Trumpas įvadas

    Kas yra neapolietiška pica, kodėl miltai, vanduo, druska ir mielės duoda tokį skirtingą rezultatą. Be paskaitos — kalbame darydami.

  3. 3

    Savo picos formavimas

    Kiekvienas gauna savo tešlos rutuliuką ir išmoksta jį atidaryti rankomis, nepraradus oro krašte. Padažas ir priedai — iš bendro stalo.

  4. 4

    Kepimas prie krosnies

    Picos keliauja į krosnį po vieną, kiekvienas stebi savąją. 60–90 sekundžių, apsukimas, leopardo dėmės ant krašto.

  5. 5

    Valgome

    Valgoma iš karto, kol karšta. Jei norisi pabaigos — desertinė pica su „Nutella“ užsakoma atskirai.

Progos

Kada žmonės mane kviečiasi

Neapolietiška pica su kumpiu, burrata ir balzamiko padažu ant lėkštės
Kumpis, burrata, balzamikas
Pica su salamiu kepama krosnyje, virš jos liepsna
60–90 sekundžių iki iškepimo
Linas formuoja picą ant stalo prie ežero
Formavimas vietoje
Edukacijos dalyvė deda picą ant mentelės, Linas padeda
Kiekvienas kepa savo
Edukacijos dalyvė su mentele prie krosnies
Nuo tešlos iki pirmo kąsnio
Linas prie picų krosnies po palapine renginyje
Krosnis atvažiuoja pas jus
Erdvėms ir partneriams

Jūsų svečiams — picos, jums — nulis rūpesčio

Sodyboms ir edukaciniams ūkiams

Atvažiuoju su savo krosnimi, stalu ir visa įranga. Jums nereikia nei virtuvės, nei elektros: kepu dujine krosnimi, užtenka vietos lauke arba pastogėje. Galiu būti nuolatinis pasiūlymas jūsų svečiams.

Erdvėms uždarose patalpose

Turiu profesionalią elektrinę picų krosnį, todėl dirbu ir viduje, šaltuoju sezonu. Reikia erdvės, kuri pakenčia kepimo kvapą, lango ir kriauklės netoliese.

Dirbu Vilniaus ir Kauno kryptimis. Parašykite — atsiųsiu pasiūlymą, kurį galėsite rodyti savo klientams.

Dažniausi klausimai

Prieš užsakant

Ko reikia iš manęs, kad galėtumėte kepti?

Lygios vietos krosniai ir stalui. Lauke kepu dujine krosnimi, todėl elektros nereikia; jei prognozė abejotina, praverčia pastogė arba palapinė. Viduje kepu elektrine krosnimi: jai reikia elektros lizdo, o atviros ugnies nėra.

Kiek laiko trunka šventė su picomis?

Edukacija trunka 2,5–3 valandas. Katerino trukmė priklauso nuo svečių skaičiaus, ją suderiname iš anksto.

Ar yra vegetariškų, veganiškų ir be glitimo variantų?

Taip, galimi vegetariški, veganiški ir be glitimo variantai. Praneškite apie tai užsakydami, kad spėčiau pasiruošti. Apie alergijas taip pat parašykite iš anksto.

Kaip rezervuojama data?

Data rezervuojama sumokėjus 30 % rankpinigių. Dirbu pagal individualios veiklos pažymą ir išrašau sąskaitą faktūrą tiek privatiems, tiek verslo klientams.

Kiek iš anksto reikia kreiptis?

Rašykite bent prieš savaitę. Šiltuoju sezonu savaitgaliai užsipildo anksčiau, tad kuo anksčiau, tuo didesnis datų pasirinkimas.

Užklausa

Parašykite, ir atsiųsiu pasiūlymą

Telefonas+370 655 76917
El. paštaslinaspriekrosnies@gmail.com
Veiklos teritorijaVilnius ir Vilniaus r., Kauno kryptis

Jūsų duomenis naudosiu tik atsakyti į užklausą. Privatumo politika